養殖業中，氨氣是危害動物生長的有毒氣體。由于養殖空間比較封閉，而且飼養密度較大，動物糞便不能及時清理，而氨氣就來源于這些畜禽排泄的糞便，特別容易造成短時間單位面積內氨氣濃度上升，若舍內的氨氣濃度過高不僅會對動物造成不好的影響，而且氨氣泄露濃度在16%～25%之間時，常溫下甚至會產生爆炸。

氨氣在養殖場中對動物的危害

1、降低畜禽機體抵抗力。氨氣被吸入后，經肺泡進入血液，與血紅蛋白結合，使血紅素變為正鐵血紅素，從而降低血紅蛋白的攜氧能力，導致出現貧血和組織缺氧，降低機體對疾病的抵抗力。經實驗證明當氨氣濃度為20ppm(1ppm=1.15mg/m)時，畜禽的機體抵抗力明顯降低，如肉食雞的表現為流淚、厭食及增長緩慢。

2、誘發呼吸道疾病。氨氣易溶于水極易吸附在動物的眼粘膜和呼吸道粘膜上，拿豬舍來說，若氨氣濃度達到65ppm，會持續不斷的對呼吸道粘膜進行刺激傷害，豬就會出現呼吸道疾病。

3、降低疫苗的免疫效果。在養殖過程中，動物在某些時期需要接種疫苗，而有些疫苗需要通過滴鼻、點眼和噴霧等方式進行接種，以侵入動物呼吸道的上皮細胞的方式，促使動物機體對抗原刺激產生免疫應答。但是當動物圈舍內的氨氣濃度超過一定限度時，會打亂和干擾動物呼吸道上皮細胞的正常生理機能，從而影響疫苗的免疫應答，甚至出現呼吸道疾病，降低疫苗的免疫效果。

4、引發更嚴重的疾病，甚至死亡。當舍內的氨氣濃度達到75ppm豬會出現萎縮性鼻炎，若氨氣濃度達到100ppm時，動物的死亡率就會明顯增加。

選擇合適的氨氣檢測儀可以及時有效的監測空氣中的氨氣濃度，不僅適宜家禽生長，也大大降低了傷害和危險的發生。

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